Bockholmen Hav & Restaurang i Stockholm

Tio minuter från centrum ligger Bockholmen Hav & Restaurang en skärgårdskrog som känns långt bort från staden trots att den är så nära. En sekelskiftevilla med öppen veranda, båtar som skvalpar mot bryggan och gäster som blir stamgäster. Det här är ett ställe där seglare, citybor och vänner möts runt långa bardiskar. Hur började allt det här egentligen, och vad gör stället så speciellt?

Från villan till Stockholm-fenomen

För tjugo år sedan var villan på Bockholmen i dåligt skick. Tre vänner Peder Smith, Mathias och Tiel såg möjligheten och tänkte varför inte. De renoverade huset utan el och vatten från början (tufft, måste säga). Villan från 1800-talet ägdes av Solna kommun och hade redan en historia: gamla historier säger att kung Oscar II byggde ett av husen här för en älskarinna.

Det lyckades bra Bockholmen blev så populärt att det väckte en idé om fler sådana ställen Idag driver gruppen nio krogar runt Stockholm från Nybrogatan till Gamla Stan Filosofin är enkel: stimmiga miljöer, långa bardiskar där främlingar blir vänner, och menyer som formas av vad gästerna vill äta Service sju dagar i veckan från morgon till kväll.

Din guide till ett besök på Bockholmen

Bästa tid att komma: Hösten bjuder på skaldjur. Vintern lockar med julbord. Sommaren öppnas Kärleksbaren vid vattnet med grill och drinkar. Boka bordet i förväg, särskilt för större grupper eller om du vill ha Chambre Séparée en festsal i villan.

Hur du hittar dit: Tio minuter med båt eller bil från stan. Om du seglar är det perfekt många gäster kommer från havet. Parkering är begränsad, så båt eller kollektivtrafik ger bästa känslan.

Vad du ska prova: Enkel skandinavisk mat med mormorsrecept och medelhavsinfluenser. Kalvköttbullar, gazpacho, och "The Vanja" avokado-toast med bacon och äggröra är klassiker. Ensamma gäster välkomnas vid bardisken. Grupper får långbord med utsikt över skärgården.

För speciella tillfällen: Bröllop och fester passar perfekt i villan med trädgården. Chambre Séparée erbjuder privat miljö för större sällskap.

Villans transformering från förfall till mötesplats visar att gamla hus kan få nytt liv. Bockholmen är beviset för det. Det räcker att boka ett bord för att förstå varför folk återkommer gång på gång här hör man till någonstans, även första gången du kommer.